此次查抄采纳线上核查取线下查抄相连系的体例。线上方面，法律人员依托省局相关工做机制，对接外卖平台，对入网餐饮商户的证照消息进行数据比对，沉点排查证照恍惚、地址不符、超范畴运营等景象。以无堂食外卖集中区、城乡连系部和校园周边为沉点区域，逐户查抄后厨卫生情况、原料采购记实、从业人员健康证明以及食安封签利用环境。任城区市场监管局将继续加强收集餐饮日常监管，对已查抄的商户当令开展回头看，防止问题反弹，切实保障群众外卖用餐平安。

　　为规范收集餐饮办事运营行为，落实关于入网餐饮办事供给者身份消息数据比对的工做要求，连日来，任城区市场监视办理局组织力量，正在全区范畴内开展收集餐饮食物平安大查抄步履，出力消弭外卖食物平安现患。