华体会体育官网下载:麻六记推出新品牌“小麻六”人均消费60元以内记近期因菜品混入塑料袋被罚

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  据悉，小麻六品牌定位愈加轻盈，单店面积不超越200平米，人均消费控制在60元左右，方针客群也愈加年轻化，装饰愈加时髦、音乐与灯光设计更契合年轻人集会交际的需求。除了小麻六，近年来，麻六记还孵化了麻六记专门店，揭露材料显现，麻六记的酸辣粉专门店在一年内敏捷铺开176家，店面控制在40平米左右，出资不超越30万元。

  据汪小菲在餐饮立异大会上泄漏，本年麻六记迎来五周年，现在在全国18城开设48家直营店。其中心战略是实体餐饮+质量零售双轮驱动：堂食端年销毛血旺120万份，零售端酸辣粉累计出货1.7亿桶、小旺肠超4000万根，产品掩盖全球15万个出售网点。麻六记品牌坚持300平米以下精品店模型、50个SKU以内精简菜单、120元人均控价，2024年立异推出40平米酸辣粉专门店（单店出资30万），一年扩张176家，方案2026年打破500家。

  关于麻六记别离推出麻六记酸辣粉专门店和小麻六，业界以为，其成功标志职业从营销战回归产品实质竞赛。

  潇湘晨报·辣椒财经记者整理发现，近期，“麻六记”旗下一家分店因违背食物安全法遭到行政处罚。依据信誉我国网站公示的信息，北京麻六记餐饮办理有限公司清河分店被北京市海淀区商场监督办理局处以罚款。

  行政处罚决定书发表的细节显现，告发人向北京市海淀区商场监督办理局供给了图片依据，称该分店运营的菜品“锅巴三鲜”中有很大一个塑料袋。经问询，该分店称后厨工作人员失误在扯开“农家锅巴”塑料外包装时不小心将撕下的塑料外包装掉入油锅，最终混入菜品中。有必要留意一下的是，这并非麻六记本年初次因食物安全问题引发重视。2025年7月，麻六记酸辣粉被曝粉饼发霉、带有冲鼻气味的状况，随后遭大规模下架。

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